フローズン・ブルーマルガリータ -

フローズン・ブルーマルガリータ

1950年代以降、ミキサー(ブレンダー)の誕生により、次々と新しいカクテルが生まれた。ミキサーで作る“フローズンスタイル”のカクテルは、カクテルの歴史の中でも今までにない新しい味わいを生み出した。「マルガリータ」をミキサーにかけた「フローズン・マルガリータ」に、色鮮やかなブルーキュラソーを加えると、見た目にもさわやかなカクテルに変身。夏の海辺やホテルのプールサイドにぴったりのカクテル。半分に切ったレモンの上にグラスのふちを軽くおいて“クルッ”と一回転させ、そこに砂糖をつけると、「スノースタイル」と呼ばれるデコレーションになる。塩をつかう場合は「塩でスノー・スタイル」と表記する。「マルガリータ」は、テキーラと塩の相性が良いため塩を使用する。

Cocktail Info

カクテルタイプ ロング
グラス ソーサー型シャンパングラス
テイスト 中甘辛口
アルコール度数 弱い(8度以下)
製法 ブレンド

カクテルレシピ

テキーラシルバー30ml、ブルーキュラソー15ml、フレッシュレモンジュース15ml、砂糖1tsp、ストーンズジンジャー1カップ

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