1912年にロンドンで生まれたカクテル。この年に、ロンドンで大ヒットした舞台『ピンク・レディ』を記念してつくられた。千秋楽の打ち上げパーティーで、主演女優のヘイルズ・ドーンに捧げられたという。名前の通りピンク色の美しいカクテルで、グレナデンシロップの甘い風味が、ジンの個性的な風味をやさしく包んでいる。グレナデンシロップをブルーキュラソーにかえると「ブルー・レディ」、卵白を除きホワイトキュラソーを加えると「ホワイト・レディ」になる。
カクテルタイプ | ショート |
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グラス | カクテルグラス |
テイスト | 中甘辛口 |
色 | ピンク |
アルコール度数 | 普通 |
製法 | シェーク |
ジン45ml、グレナデンシロップ20ml、卵白1個分