バレンシア -

バレンシア

アプリコットとオレンジの甘い風味がグラスに溢れる、甘口のカクテル。名前のバレンシアは、オレンジの産地で有名なスペイン南部の都市名。バレンシアオレンジのジュースを使ったところから、このカクテルの名前が生まれたと言われている。このバレンシアのバリエーションとして、「バレンシア・コブラー」というカクテルがある。レシピはまず、アプリコットブランデーを15ml、、オレンジジュースを30ml、、オレンジビターズを1ダッシュ、。この3つをシェークして、クラッシュドアイスを詰めたロックグラスに注ぎ、よく冷やしたスパークリングワイン60ml、を加える。最後にオレンジを飾って出来あがり。名前のコブラーとは、英語で靴直しの意味がある言葉だ。

Cocktail Info

カクテルタイプ ロング
グラス ロックグラス
テイスト 中甘辛口
オレンジ
アルコール度数 普通
製法 シェーク

カクテルレシピ

クレームドアプリコット40ml、オレンジジュース20ml、オレンジビターズ1/2tsp

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