マイタイ -
トロピカルカクテルの女王といわれるカクテル。「マイタイ」とは、ポリネシア語のタヒチ方言で“最高！”という意味。ブルーハワイ、チチと共に、トロピカルカクテルの代表である。色鮮やかなフルーツでデコレーションされ、気分はもう南国！甘くて口当たりのよいカクテルだが、意外とアルコール度数が高いため、飲みすぎには注意。
| カクテルタイプ | ロング |
|---|---|
| グラス | ロックグラス |
| テイスト | 中甘辛口 |
| 色 | ブラウン(琥珀色） |
| アルコール度数 | 強い（25度以上） |
| 製法 | シェーク |
ブルガルエクストラドライ45ml、ホワイトキュラソー（トリプルセック）1tsp、パイナップルジュース1tsp、オレンジジュース1tsp、フレッシュレモンジュース1/2tsp、151デメラララム2tsp