キッス・オブ・ファイヤー -
情熱的な名前のこのカクテルは、1955年の第5回オール・ジャパン・ドリンクス・コンクールで第1位になった作品である。作者は東京のバーテンダーだった石岡賢司氏。ルイ・アームストロングが歌ってヒットした、同名の曲に刺激を受けて生まれたという。本来の、そして多くのカクテル・ブックに採用されているレシピでは3つの酒の割合を同量ずつとしている
| カクテルタイプ | ショート |
|---|---|
| グラス | カクテルグラス |
| テイスト | 中甘辛口 |
| 色 | 赤 |
| アルコール度数 | 強い（25度以上） |
| 製法 | シェーク |
ウォッカ1/3、スロージン1/3、チンザノベルモットエクストラドライ1/3、フレッシュレモンジュース1tsp