キール・ロワイヤル

世界的に有名なカクテル「キール」の白ワインを、シャンパン（またはスパークリングワイン）にかえたもの。「キール」と同様に、アペリティフとして幅広く愛されている。グラスの中ではじける泡が、キールにさわやかさをプラスし、「ロワイヤル（＝王家風）のキール」と名づけられた。