1972年に『ゴッドファーザー』が公開されてまもなく生まれたのがこのカクテル。シンプルなレシピだが、アーモンド風味の芳しさと甘さが濃厚なウイスキーの味わいを包む味わい深いカクテル。映画は、アメリカのイタリア人社会を描いているが、そのイタリアを代表するリキュールのひとつがアマレット。イタリアの家族愛につながる温かみをカクテルの中に表している。ベースのウイスキーをウォッカに変えると「ゴッド・マザー」、ブランデーに変えると「フレンチ・コネクション」になる。
カクテルタイプ | ロング |
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グラス | ロックグラス |
テイスト | 中甘辛口 |
色 | ブラウン(琥珀色) |
アルコール度数 | 強い(25度以上) |
製法 | ビルド |
スコッチウイスキー3/4、ディサローノアマレット1/4