キール・アンペリアル -

キール・アンペリアル

「キール・ロワイヤル」のクレームドカシスの代わりに、フランボワーズ(木いちご、ラズベリーのこと)のリキュールを使ったカクテル。「ロワイヤル(=王様)」の上をいくカクテルということから、「アンペリアル(=皇帝)」のカクテルと名づけられた。フランボワーズの方がカシスよりもやや酸味が強いため、カクテルも「キール・ロワイヤル」よりも甘酸っぱい仕上がりになっている。

Cocktail Info

カクテルタイプ ロング
グラス フルート型シャンパングラス
テイスト 中甘辛口
ピンク
アルコール度数 普通
製法 ビルド

カクテルレシピ

クレームドフランボワーズ1/5、シャンパン4/5

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