トム・コリンズ -

トム・コリンズ

19世紀半ば、ロンドンのハノーバー街、コンデュイット通りにあった”リマーズ・コーナー”という店のボーイ長、ジョン・コリンズが創作したカクテル。はじめは自分の名前をとって「ジョン・コリンズ」としていたが、ベースをジュネバ・ジンからオールド・トム・ジンにかえ、「トム・コリンズ」と命名した。アメリカで生まれた「ジン・フィズ」は、材料も作り方もほぼ同じ、分量だけが違う兄弟のようなカクテルである。

Cocktail Info

カクテルタイプ ロング
グラス コリンズグラス
テイスト 中甘辛口
透明
アルコール度数 普通
製法 シェーク

カクテルレシピ

ジン60ml、フレッシュレモンジュース20ml、砂糖2tsp、ソーダ適量

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